Очень вкусно. Уха «с нефтью» по секретному рецепту

На Тюменском нефтегазовом форуме, который пройдет с 17 по 19 сентября, презентуют популярный туристический маршрут «Черное золото Сибири». Кроме того, участники форума смогут сами посетить тур: побывать на буровой установке, узнать о подвигах советских граждан во времена освоения Севера и отведать уху «с нефтью».

Тур «Черное золото Сибири» рассчитан на один день, — сообщает ИА «Тюменская линия». Начнется он с экскурсии по Тюмени. Затем группа отправится в музей Тюменского индустриального университета, где представлены экспонаты геологической техники: макеты станка-качалки для глубинно-насосной добычи нефти, деревянных буровых вышек нефтяных промыслов конца 19 — начала 20 веков, бурильной установки. Там же гости увидят коллекцию монет, принадлежавших Дмитрию Менделееву, и технические новинки, которыми при жизни интересовался ученый.

Познавательная часть тура пройдет на учебном полигоне в селе Успенка, расположенном в 30 км от Тюмени. Это уникальный в регионе полигон, где расположена буровая установка высотой 43 метра и грузоподъемностью 150 тонн. Там туристы переоденутся в костюмы нефтяников, пройдут посвящение и подкрепятся настоящей ухой.

«Туристы посмотрят на большую буровую вышку и штанговый насос. Будет и настоящее гастрономическое приключение — мы готовим уху «с нефтью», пробуем её. Рецепт держим в секрете, несмотря на то, что многие просят его передать. Все боятся сначала есть, но потом, когда попробуют, понимают насколько это вкусно», — рассказала директор агентства туризма и продвижения Тюменской области Мария Трофимова.

Тюменский нефтегазовый форум ежегодно собирает более 2 тыс. экспертов, представителей федеральных министерств и ведомств, топ-менеджеров компаний-лидеров рынка. Мероприятие включает различные форматы работы в рамках деловой программы и выставку инновационных технологий и разработок в области ТЭК.

sever-press.ru